Dîner digne de la royauté
Des crêpes au citron et au mascarpone au homard Benedict, Villard propose le bar le plus haut de New York pour le petit-déjeuner. Pendant que les enfants dégustent des beignets à la banane saupoudrés de sucre, savourez une envolée de jus de fruits fraîchement pressés ou un cappuccino classique.
Déjeuner
petit déjeuner complet
Deux œufs au choix, bacon ou saucisse, pommes de terre rôties à déjeuner, rôties, jus, café ou thé
Croissant au beurre, pain au chocolat, brioche à la cannelle, danoise au fromage, jus, café ou thé
*All menu items are subject to change according to seasonality and availability. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of food borne illness.
Déjeuner
petit déjeuner complet
Deux œufs au choix, bacon ou saucisse, pommes de terre rôties à déjeuner, rôties, jus, café ou thé
Croissant au beurre, pain au chocolat, brioche à la cannelle, danoise au fromage, jus, café ou thé
FRUITS, CÉRÉALES, BOLS
fraises, myrtilles, framboises, mûres
miel local de New York, granola maison
compote de figues ou cassonade aux raisins secs
flocons de maïs, son aux raisins secs, tout son, spécial k, flocons givrés, cheerios, mini blé, mini blés givrés
melon, ananas & fruits de saison
acacia honey, mango, pomegranate
sub house made granola +$5
Assiettes
Tout style, pommes de terre à déjeuner rôties, rôties
l'oeuf parfait, bacon canadien, muffin anglais, sauce hollandaise, patates déjeuner rôties
fromage gruyère, épinards sautés et tomates pommes de terre déjeuner rôties
babeurre, beurre dulce de leche, baies, sirop d'érable chaud piquant au bourbon
saucisse d'agneau merguez, oeuf poché, tomate rôtie, fromage feta, baguette grillée
applewood smoked bacon, Swiss cheese, spring onions, mixed greens
marmelade de canneberges, fraises locales bio, crème fraîche à l'érable, sirop d'érable
pain de campagne toasté, tomate patrimoniale, radis d'hiver, sofrito, chorizo croustillant, l'oeuf parfait
bagel grillé, fromage à la crème, tomate Beefsteak, oignon rouge, câpres
Lanière de Prime New York, œuf au plat, poivrons et oignons, pommes de terre rôties à déjeuner
FOR THE TABLE
butter croissant, pain au chocolat, cheese danish, blueberry muffin
maple butter cream
Cara Cara oranges, Blood oranges, Clementines, pomegranate seeds, celery shoots, shaved fennel, Gooseberries and Yuzu Coulis
DES GAMINS
baies de saison
BREUVAGES
Sides
12/EA
PALAIS DES THÈS
*All menu items are subject to change according to seasonality and availability. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of food borne illness.