Pranzo degno di un re
Dai pancake al mascarpone al limone all'aragosta alla Benedict, Villard propone il bar più alto di New York per la colazione. Mentre i bambini assaggiano Banana Beignets spolverati di zucchero, assapora un volo di spremute fresche o un classico cappuccino.
Colazione
colazione completa
Due uova qualsiasi, pancetta o salsiccia, patate arrosto per la colazione, pane tostato, succo di frutta, caffè o tè
Croissant al burro, pain au chocolat, rotolo alla cannella, formaggio danese, succo di frutta, caffè o tè
*All menu items are subject to change according to seasonality and availability. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of food borne illness.
Colazione
colazione completa
Due uova qualsiasi, pancetta o salsiccia, patate arrosto per la colazione, pane tostato, succo di frutta, caffè o tè
Croissant al burro, pain au chocolat, rotolo alla cannella, formaggio danese, succo di frutta, caffè o tè
FRUTTA, CEREALI, CIOTOLE
fragole, mirtilli, lamponi, more
miele locale di New York, muesli fatti in casa
composta di fichi o zucchero di canna con uvetta
fiocchi di mais, crusca all'uvetta, all crusca, special k, fiocchi glassati, cheerios, mini frumento, mini grani glassati
melone, ananas e frutta di stagione
acacia honey, mango, pomegranate
sub house made granola +$5
Piatti
Qualsiasi stile, patate arrosto per la colazione, toast
l'uovo perfetto, bacon canadese, muffin inglese, salsa olandese, patate arrosto per la colazione
formaggio groviera, spinaci saltati e pomodori patate arrosto da colazione
latticello, burro dulce de leche, frutti di bosco, sciroppo d'acero caldo con aggiunta di bourbon
salsiccia di merguez di agnello, uovo in camicia, pomodoro arrosto, feta, baguette tostata
applewood smoked bacon, Swiss cheese, spring onions, mixed greens
marmellata di mirtilli rossi, fragole locali biologiche, crème fraîche d'acero, sciroppo d'acero
pane di campagna tostato, pomodoro cimelio, ravanello invernale, sofrito, chorizo croccante, l'uovo perfetto
bagel tostato, crema di formaggio, pomodoro bistecca, cipolla rossa, capperi
Prime strisce di New York, uova al tegamino, peperoni e cipolle, patate arrosto per la colazione
FOR THE TABLE
butter croissant, pain au chocolat, cheese danish, blueberry muffin
maple butter cream
Cara Cara oranges, Blood oranges, Clementines, pomegranate seeds, celery shoots, shaved fennel, Gooseberries and Yuzu Coulis
BAMBINI
frutti di bosco di stagione
LE BEVANDE
Sides
12/EA
PALAIS DES THÈS
*All menu items are subject to change according to seasonality and availability. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of food borne illness.